過了一歲後,很多東西都開始想給侖嚐嚐看,尤其是外公...(不是吃外公啦)
整天嚷嚷一歲了,可以吃什麼什麼了吧~
其實也沒有不行,只是大原則還是要遵守
我的想法是...甜的不行(除了水果外,當然水果也是要選)、飲料不行(連多多都還不想給,果汁也沒有)
加工的也不行...(那根本就沒有解禁嘛)
有啦~我開始給肉,去市場買絞肉回來煮稀飯,第一次侖也吃光光~可能沒吃過肉,整個很想要
之後,我想想,不如做個熟食點心給他,寶寶御用肉餅就出現囉~~
(說穿了就是....寶寶版漢堡肉排)
因為第一次做,食材只用4樣,分別是寶寶最能適應的蔬菜(也可以用南瓜、荸薺都超級適合!)
紅蘿蔔、綠花椰(我超愛用綠花椰)、馬鈴薯、洋蔥
當然還有主角----絞肉
step1. 先將蔬菜類切絲或ㄘㄨㄚˋ籤(台語)
因為切絲後,較薄也會較容易熟
ps.綠花椰剁碎就好
step2.把切絲後的蔬菜+絞肉拌在一起,加點醬油(適量加喔~)
為了讓肉排在煎的時候不易散開,可加點太白粉一起拌
要用時家裡只有蓮藕粉,所以就用蓮藕粉,更健康~~
然後再拌一拌,拌到自己覺得他們都混在一起
step3.取小孩可入口的大小,例如掌心大小,然後下鍋囉~
壓薄一點會比較快熟,但要注意肉會很乾,所以捏的時候要自己斟酌
整個很有這麼一回事,這時侖討抱,只好邊抱他邊煎
他一看到肉排,就一直喊ㄉㄚㄉㄚ˙ㄉㄚㄉㄚ˙
看著小肉排躺在那裏,整個人超有成就感~
我老木一定沒想過她懶惰成性的女兒竟會DIY自製肉排
整個走賢慧路線
煎個5分鐘左右,可以翻面,這時候肉排也不會散掉~
煎到金黃就可以起鍋囉~
怕沒有熟,自己還先偷吃,媽的~整個太好吃了吧!!!!!!!!!!
我老木看肉排起鍋,趕快夾一片餵侖,這小子還邊吃邊踢腳
整個很爽~
因為超級好吃的啊!!!!!!!!!!
看他整個一口接一口,都來不及拍
是有這麼好吃喔!!!!!(要講幾遍)
簡單的寶寶御用肉排就這樣完成囉~
當不了賢妻,偶爾當個良母也每賣唷!
(老公os:不過是煎個肉排就說成良母...)
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